Премия Horeca UP Awards является общественной инициативой. Участие для отелей и ресторанов, а также их сотрудников бесплатное. Организаторы называют особенностью конкурса то, что конкуренты не просто признают заслуги своих коллег, но и во всеуслышание объявляют об этом. 

Благодаря работе ресторанов и отелей во многом формируется положительный образ туристического Петербурга, а также создаются новые рабочие места.

Конкурс включает в себя номинации «Прорыв года», «Лучший ресторан для путешественников», «Лучший бизнес- отель: митинги, конференции, события» «Лучший ресторан локальной кухни», «Лучший авторский ресторан». ..

ОРГАНИЗАТОР КОНКУРСА HORECA ULTRA PROFESSIOLAL «UP» COMPETITION  Наталья Кёсеги,
член профильной комиссии по туризму Законодательного Собрания Санкт-Петербурга, рыцарь - кавалер ордена
Confraria do Vinho do Porto, генеральный продюсер центра Nicolet.